みなさんとキッチンガーデンの片づけをしました。
利用者さんが種から育てたいろいろな種類のトマト、豆、なすび、ピーマン等々、今年も楽しく収穫し、美味しくいただくことができました。「感謝」
また来年のためにきれいにしました。キッチンガーデンで私たちスタッフも利用者さんからたくさん勉強させていただきました。
今日はやっと涼しくなったこともあり、午後から室内でペタンクをしました。初めて挑戦する方、久しぶりに腕を上げようと頑張った方、職員も一緒にチームを組み、13点先取に一喜一憂しました。
さあどちらのチームが勝利したでしょうか?香風庵には屋外でもペタンクができるように競技スペースがあります。これからスポーツの秋、秋のお庭を眺めながら外でもペタンクに挑戦します。
この日挑戦したのが 「日本地図パズル」 これが結構ハマります。とても大きいので皆さんで協力し、「じゃあ北海道担当する!」「九州お願いします!」と担当を決め、少しずつピースを合わせていきます。
各地域が出来上がってきたら合わせていきます。だいたい陸が出来上がれば後は海です!これがまた難しいのですが、皆さんでピースを合わせていきます。でも何回もやっていると皆さんのスピードが上がっていくのです。
「完成ー!」……の後は、皆様のご先祖様の生まれた土地や昔遊びに行ったところ、お子様の住んでいるところなどなど、地図を見ながら話に花が咲きます。地図を見てお話を聞いていると、新たな皆さんのそれぞれの歴史を発見したり、感じたりしています。
みんなで収穫した茶豆とつるの子大豆100%の手作り「ずんだ」です。とってもさわやかな色合いで梨とともに......。季節を感じますね。
今日はカラッとした秋晴れお庭に散策レッツゴー!!パラソルの下でひとやすみ、ひとやすみ.....。「わぁ~オゥ!!」と一声、実った大豆にビックリの皆さんです。大豆のさやをもぎながらおしゃべりがはずむひととき.....。ゆでて枝豆としてお昼にいただきましょう~次回は何を収穫しようかな??楽しみ~!
雨ふるかなー?暑いかなー?と心配されていましたが、雨もふらず残暑の終わりを告げるような涼しい日でした。いつもの「お口の体操」も外で行いました。今日はちょっと雰囲気も違って気持ちよかったー!
メニューは・・・・・・ 朝、お庭でとれたトマトと枝豆!茶豆も大きくて甘い!卵焼きとたこさん?ウインナー何といっても女性群お手製のおにぎり!とってもおいしかったです。・・・・・でも何かが足りないような・・・・「っっブロッコリーッ!!!」とゆでておいたブロッコリーを思い出したのは皆さんで食べ終わった後・・・。さみしく冷蔵庫に残されていたブロッコリーは食後のデザート?!として皆さんでいただきました。(笑)
みなさんで、庭の花にかこまれて頂くお昼ご飯は何よりのごちそうでした。食べ終わった後もなんだか気持ちよくてご利用者さんも職員も椅子から離れたくなーい。という感じで、しばらくお庭には皆さんの笑い声がひびいていました。
今日は、夕顔でかんぴょうつくり。
みなさんスルスルと夕顔をむいていきます。
「じゃーん!」 みなさん集まったらあっという間にできあがります。
夕顔をむいた後は「わた」をどうしようか・・・・と話していると「これがうまいんだー!!」
「これが食べ たくて昔、 一生懸命やってたんだ。」と皆さん口をそろえて言います。と言うことでワタの種取です。
職員はやったことがなく、大先輩に教えられながらなんとか出来上がりました。
さすが大先輩、本当に昔よくやっていたんですね!手が早い!
出来上がったかんぴょうは現在、ほしています!